Bar-Schichtleiter (m/w/d)
Stellenausschreibung:
- Gemäß Hotelnormen legt er/sie Betriebsverfahren für die Bar fest und ist für deren erfolgreiche Umsetzung verantwortlich; bereitet die Bar für den Betrieb vor (technische Ausstattung, Kühlgeräte, Personalplanung usw.)
- Plant, organisiert und überwacht den Barbetrieb: Mitarbeiterpläne, Gesamteffizienz, allgemeine Hygiene, Anwesenheit des Personals
- Leitet Mitarbeiter in Bars und Minibars, um sicherzustellen, dass die Ergebnisse den festgelegten Standards entsprechen
- Bestimmt den Warenbedarf, bestellt, empfängt und verteilt diese; führt Inventuren und Abrechnungen durch
Bedingungen:
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in ähnlichen Positionen
- Gute Kenntnisse in Englisch und/oder Deutsch; Kenntnisse des Deutschen sind von Vorteil
- Kreative, motivierte, verantwortungsbewusste und kommunikative Person mit starken Führungs-, Organisations- und Geschäftszielmanagementfähigkeiten
- Ausgezeichnete Kommunikations-, Verhandlungsund Organisationsfähigkeiten
Was wir bieten:
- Hochwertige Arbeitsbedingungen
- Regelmäßiges und motivierendes Einkommen
- Zuschläge für vergangene Arbeit, Arbeit an Sonnund Feiertagen
- Gemeinsame/Einzelunterkunft und 3 Mahlzeiten
- Anstellung auf Basis eines befristeten Arbeitsvertrags mit Probezeit